この度は新型コロナウイルス感染症の広がりに伴い、お亡くなりになった方のご冥福をお祈り申し上げますと共に、ご家族の皆さまには深くお悔やみを申し上げます。


ピーク時に比べれば感染者数は落ち着いてはいるものの、東京都の感染者数は昨日・本日と連日また100名を超えてしまいました…。
決して油断できない状況には変わりありません。

リングローでは会社全体で手洗い・消毒の徹底やリモートワークを含めた出勤時間の調整を行い感染防止に努めてきましたが、引き続き気を引き締めて営業していく所存です。






さて、ご無沙汰しております。はすみんです!

こちらのヤバ良いブログ、ずいぶんお久しぶりな更新となってしまいました…。
ありがたいことに、「更新待ってるよ!」というお言葉を頂く機会が何度かあり…!
ヤバ良いブログも自粛気味だったのですが、少しずつ再開していきます☆






今回は1年前の6月に開設された社員食堂についてご紹介したいと思います!!

社員食堂(以下、社食と略します)とは、その名の通り働く従業員向けに食事の提供をする食堂のことです。




リングローの社食の特徴は…




1、スタッフが全員自社雇用であること!
シェフをはじめ、関わるスタッフは全員自社雇用のメンバーです。
よりリングローの要望に寄り添った動きができるので、柔軟な内容で対応してもらえるのがメリットです♪



2、旬の食材、新鮮なお魚などが食材に使用されていること!
集学校で収穫された旬のお野菜や、社長が週末に釣ってきたお魚なども使用しています。

また、長沢集学校で毎年行われる田植え稲刈りで収穫されたお米も社食で提供され、「自分たちも生産の工程に関わったものを食べる」ことで食育の一環にもなると考えています。

ここ数ヶ月は、コロナ対策として免疫力アップに繋がる食材を意識的に使用したメニューが提供されているなど、健康管理の一環として役立つようタイムリーなメニューも取り入れているんですよ☆




近年、昼食をコンビニのお弁当で手軽に済ましてしまう人が多い傾向にありますが、好きなものを好きなように食べる生活を続けていては、栄養に偏りが出てきてしまうのは言わずもがなです。

美味しくバランスの取れた食事を摂取して健康的な身体で仕事に臨んでほしい、という社長の想いが反映された社食といえますね(´▽`)




この社食、はすみんが出社する池袋本社で一時期提供をしていたのですが、よりパワーアップするために一旦お休みの期間になり…実は今週から本格的に提供を再開しました!
(ちなみに埼玉県新座市にある新座倉庫でも同じメニューを注文することができます☆)



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▲フロアに立ち込める良い匂い…!






社食再開後のとある日のメニューはこちら!


⑨

白身魚のラビゴットソース!
ポークテリーヌのピクルス添え!
冷製ポタージュ!
パン!
スイカのケーキ!




ラビゴットソースとは、「酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソースの一種」のことなのだそう。
スイカのケーキも初めて見ました…!!


一人暮らしだとほぼ決まった野菜しか買わず、代わり映えしないものしか作らない傾向があるので(はすみんだけ?)、こうしていろいろなものを摂取できるのはとてもありがたい(´;▽;`)


驚くべきは、このボリュームでお値段なんと300円(税込)!!
コンビニでお弁当を買うと300円は優に超えてしまうので、この値段でこのボリュームはかなりお得です(*゚▽゚*)!!


他の日の社食


味はもちろんとっても美味しい(*´∇`*)☆;+;。・゚・。;+;
社食で腕をふるうシェフは、レストランで厨房を担当していた経歴を持つ方なのでどれを食べても美味しいんです!
カレーやパスタが出る日もありますよ♪






今回の復活にあたり社食からコメントを頂きました!


社食担当者 コメント


添加物をできる限り避けていたことをコメントで初めて知ったはすみんです。
こんなに考えられている社食を300円で食べられるって冷静にすごくないですか?(笑)






ちなみにここ最近、社内の要望に合わせてオードブルも注文できるようになりました♪
どんどん幅が出てきていざというときとても頼れます(*´ェ`*)


オードブル一例
▲オードブルの一部。サザエをそのまま使った贅沢仕様…!




リングローで働く方なら、正社員に限らずどなたでも注文することができる社食のランチ!
今後どんなメニューを味わえるのかはすみんもとても楽しみです(*´ -`)







(次はあまり期間を空けずに更新するぞ…!)







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